К чему ведет и как снизить повышенный холестерин в крови?
Чем опасен повышенный уровень холестерина в крови?
Бытует мнение, что холестерин никаким образом не действует на организм. Но это мнение меньшинства. Однако следует заметить, что в этой области до сих пор ведутся научные исследования, и такое вещество, как холестерин, а также его влияние на организм, до конца не изучены. Большинство же медиков утверждают, что переизбыток холестерина в крови ведет к следующим нарушениям:
- Во-первых, к сердечным проблемам. В частности это сердечно-сосудистая система. Лишний холестерин оседает на стенки сосудов, приводя к атеросклеротическим бляшкам, которые сужают просвет и ухудшают кровоток. При полной закупорке сосуда кровь перестает поступать в какой-то определенный орган, что приводит к его отмиранию. Если бляшка образовалась в сонной артерии, то результатом станет ишемический инсульт. Но холестерин бывает разным. Если повышен «плохой» холестерин, то он ухудшает работу сердца, а если повышен положительный холестерин в крови, то он наоборот благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Плохой холестерин может привести к ишемии сердца, коронарному нарушению, инфаркту и т. д.
- Во-вторых, к проблемам с мозговым кровообращением. Считается, что повышенный холестерин косвенным образом влияет на развитие болезни Альцгеймера, когда человек постепенно утрачивает умственные способности.
Причины высокого уровня холестерина в крови
- Потребляемая пища. Человек потребляет продукты с повышенным содержанием холестерина. Вот основные из них: субпродукты – печень, мозги, почки; жирные сорта мяса, в особенности свинина; куриные яйца, преимущественно желток; жирные сорта рыбы и морепродуктов; сливочное масло; жирная молочная продукция, преимущественно сливки.
- Избыточная масса тела.
- Малоподвижный образ жизни. Как показали исследования, при физических упражнениях повышается «хороший» холестерин в крови, а «плохой» снижается.
- Некоторые заболевания. К ним можно отнести: гипотериоз, когда щитовидная железа вырабатывает меньше гормонов, чем нужно; сахарный диабет второй степени; почечные заболевания; поликистоз яичников.
- Вредные привычки. Никотин негативно влияет на сердечно-сосудистую систему. А вот спиртное может наоборот снизить уровень плохого холестерина и повысить хороший холестерин. Но такой эффект дает один или два бокала выпитого вина в сутки. Если алкоголя больше, то эффект прямо противоположный.
- Генетика. Несмотря на правильный образ жизни, наследственный фактор также играет немаловажную роль.
Польза от холестерина
Холестерин может приносить не только вред, но и пользу организму. Все зависит от его количества в крови. Так, холестерин в норме может совершать следующие положительные действия. Он:
- поддерживает клеточные мембраны и предотвращает кристаллизацию углеводов;
- представляет собой фильтрующее вещество, не пропуская ненужные молекулы к органам;
- регулирует половые гормоны в организме;
- играет немаловажную роль в работе надпочечников и выработке ими специальных гормонов;
- принимает участие в выработке желчи;
- способствует выработке витамина Д;
- если холестерин в организме содержится в норме, то обменные процессы в организме работают без сбоев.
Симптомы и признаки патологии
Если в организме повысился уровень холестерина, человек может этого не заметить, так как никаких существенных изменений не наблюдается, поэтому очень важно ежегодно проходить общую диагностику организма. К тому же человек может наблюдать незначительные симптомы, которые могут быть связаны с другими проблемами. Они могут со временем нарастать, и лечить их будет все труднее и труднее. К таким симптомам относятся следующие:
- Возникновение учащенного ритма сердца.
- Возникновение болей в нижних конечностях, носящих регулярный характер, после физических упражнений.
- Возникновение сильных кровотечений, когда кровь выходит сгустками.
- Наличие сердечной недостаточности.
- Желтые глазные яблоки.
Если хотя бы один признак был обнаружен, стоит немедленно провериться на уровень холестерина, поскольку он может увеличиваться и дальше, тем более, если имеются погрешности в еде. Это касается в особенности людей с избыточной массой тела, так как у них и без того нарушен обмен веществ. В этом случае повышенное содержание холестерина вполне объяснимо.
Методы борьбы с высоким холестерином
Если холестерин повышен незначительно, то медикаментозное лечение не назначается: первое, что может посоветовать доктор, так это соблюдение диеты.
Немаловажную роль в лечении от повышенного уровня холестерина играют занятия спортом. Они не должны носить профессиональный характер, физкультура должна быть направлена преимущественно на снижение холестерина. Следующий шаг – избавление от вредных привычек. Если же холестерин намного превысил допустимую норму, то больному назначаются препараты, снижающие уровень холестерина в крови, называемые статинами.
Основные правила питания при повышенном холестерине:
- Ешьте меньше мясных блюд, замените их на рыбные, бобовые или блюда из мяса птицы. Если вы все же сторонник мясной пищи, то выбирайте нежирные сорта, срезая все жировые места, а с птицы удаляйте кожу. Порции таких блюд должны составлять около 100 г за один раз. Красные сорта мяса лучше употреблять не чаще двух раз в неделю. Не допускается прием в пищу колбас, сосисок, копченых блюд, чипсов и т. п.
- Принимайте каждый день пищу, состоящую, как минимум из 15 видов продуктов. Так организм получит все необходимые вещества.
- Готовя еду, используйте растительные масла – подсолнечное, кукурузное, оливковое, хлопковое, но не в больших количествах: достаточно будет двух столовых ложек в день. Допускается маргарин мягких сортов – тоже ограниченно.
- В течение недели можно съесть до трех яичных желтков, а вот субпродукты – печень, почки, сердце и т. д. лучше употреблять только в редких случаях.
- Употребление кондитерских изделий и мороженого следует сократить.
- Из молочных продуктов делайте акцент на нежирных сортах творога, йогурта, кефира и сыра.
- Отдавайте предпочтение фруктам и овощам, их можно съедать до 400 г в сутки. Они содержат все питательные вещества и витамины, благодаря которым холестерин выводится из организма. Чаще готовьте себе овощной салат с добавлением растительного масла, но, ни в коем случае не заправляйте его сметаной или тем более майонезом.
- Выбирая хлеб, отдавайте предпочтение булкам грубого помола. Не забывайте про каши, орехи (например, фундук), каштан, сухофрукты, которые можно есть как в отдельности, так и в сочетании с кашами.
- Помните, что для снижения холестерина в крови полезно время от времени питаться морепродуктами.
- Всю еду лучше готовить на пару, запекать или отваривать. Стоит снизить количество сахара, соли и жиров в пище, если вы не хотите повышения уровня холестерина в крови.
- Выбирая напитки, отдавайте предпочтение зеленому чаю. Спиртное принимается в ограниченном количестве. Если наряду с высоким холестерином имеются сердечные проблемы, то алкоголь следует вовсе исключить из рациона.
//www.youtube.com/watch?v=_Fd58ODGFl8
Диета должна быть разработана исходя из перечисленных советов. Высокий уровень холестерина в крови нужно обязательно снижать, если вы не хотите стать постоянным пациентом кардиолога.