Что делать после удаления желчного пузыря и как лечить запоры?

Довольно часто врачи во многих клиниках слышат от пациентов: у них запоры после удаления желчного пузыря, что делать, они не знают. Помочь человеку, страдающему запорами, не так сложно.

В пищеварительной системе человека происходят сложные процессы (с участием многих органов). Желчный пузырь принимает непосредственное участие в пищеварительном процессе, накапливая желчь, выделяемую печенью, и отправляя ее в кишечник. Желчь необходима для пищеварительных процессов. Она помогает организму лучше усваивать пищу. Как и любой другой орган, желчный пузырь может быть подвержен заболеванию, и нередки случаи операций по его удалению. Операция по удалению пузыря – это холецистэктомия. Причины для операции могут быть различными.

Принцип работы диеты

Желчь состоит из нескольких компонентов, большая часть которых – желчные кислоты, помогающие пищеварению. После удаления желчного пузыря человек продолжает жить. Но чтобы не возникало дополнительных проблем с пищеварительной системой, необходимо придерживаться некоторых правил и, соответственно, диеты. В любом случае очень часто после операции пациента мучают проблемы в виде запоров или диареи. Чтобы помочь своей пищеварительной системе обходиться без желчи, надо придерживаться определенной диеты и правильно питаться.

Сразу после холецистэктомии лечащий врач сообщит, что необходимо придерживаться определенной диеты, причем с первого дня. Из-за отсутствия места для накопления желчи необходимо помогать организму. Для этого следует не перегружать желудок тяжелыми продуктами и вовремя ходить в туалет. Питаться лучше малыми порциями, но чаще, чтобы желчь не успевала скапливаться. Иначе она начнет скапливаться в организме, что может привести к воспалительным процессам других органов. Нельзя забывать о том, что после удаления желчного пузыря состав желчи изменяется. Из-за недостатка определенных ферментов желудок и кишечник не способны переваривать жирную пищу. Помочь скорому выходу желчи могут молочные продукты.

Диета после операции

Врач назначает специальную лечебную диету сразу после операции. Можно помочь организму быстрее восстановиться и научиться обходиться без желчного пузыря. В первый день необходимо придерживаться диеты, а это значит, что нельзя ничего есть. Даже нельзя пить воду. Допускаются смачивание губ водой и полоскание рта с помощью травяных отваров и настоев. Спустя сутки после проведенной операции разрешается выпить немного негазированной чистой воды или отвар шиповника без сахара, но не более одного литра в день.

На следующий день врач разрешит выпить компот, но тоже без сахара, приготовленный из сухофруктов, или же чай. Допускается кефир, но с небольшой жирностью. Общий объем выпитой жидкости за весь день не должен превышать 2 литров.

В четвертый день можно начинать понемногу употреблять твердую пищу: картофельное пюре, суп-пюре из овощей, приготовленный на воде, вареную рыбу, омлет без желтков – и некоторые виды соков. При употреблении чая можно добавлять немного сахара. Не стоит забывать, что питание должно быть частым, но в виде небольших порций. Постепенно, через день, можно вводить новые продукты. Сначала несвежий хлеб или сухари, потом хорошо перетертые каши, но приготовленные на воде, мясо и кисломолочные продукты. Вся пища должна быть в перетертом виде, чтобы желудку приходилось как можно меньше переваривать.

Данную диету необходимо соблюдать около 2 месяцев. Вся пища должна быть вареной либо приготовленной на пару, особенно это касается мяса и рыбы. Овощи можно тушить. И никакой жареной пищи, которая может привести к раздражению кишечника.

Через несколько месяцев, если проблем с желудочно-кишечным трактом не возникает, можно перейти на более щадящую диету. В салаты добавлять растительное масло, каши готовить на молоке, даже можно побаловать себя вареной колбасой, супы варить на мясных бульонах, но не забывать, что мясо должно быть нежирным.

Что можно и нельзя?

Существует список обязательных продуктов и блюд, рекомендуемых после удаления желчного пузыря. Но есть и запреты.

К обязательным блюдам и продуктам относятся:

• супы, приготовленные на воде;
• нежирное мясо (кролик, телятина, курица);
• нежирная морская рыба (не чаще 1 раза в неделю);
• кисломолочные продукты на завтрак и ужин;
• каши, особенно перловая, рисовая и овсяная;
• немного растительного и сливочного масел;
• раз в неделю яйца (омлет или вареные);
• свежие овощи и фрукты (тыква и морковь очень полезны в данной ситуации);
• немного зефира, варенья или меда.

Помимо разрешенных и обязательных продуктов, для поддержания функций пищеварительной системы есть еще один список, в который входят запрещенные продукты. Эти блюда и продукты действуют на кишечник и желудок раздражающе, поэтому их необходимо исключить из рациона. К ним относят:

• соленое, острое, кислое;
• копченое;
• грибы;
• приправы и специи;
• лук и чеснок;
• редиска;
• жирное мясо и рыба;
• консервы и маринады;
• кондитерские изделия (торты, пирожные, конфеты, шоколад);
• продукты, имеющие в составе много клетчатки (фасоль, горох);
• алкогольные напитки и сигареты;
• газированные напитки;
• очень холодные продукты (мороженое);
• холодец (он тоже вызывает раздражение в кишечнике).

Запрещенных продуктов много, но и здоровье всего лишь одно, его надо поддерживать. Первое время будет сложно, но со временем можно привыкнуть ко всему, даже к диете. Список разрешенных и обязательных продуктов большой, поэтому можно составить себе меню на каждый день, чтобы рацион был разнообразным. Сладости легко заменяются фруктами и ягодами, вместо жирного мяса неплохим вариантом станет кусочек отварной говядины или курицы. А отсутствие алкоголя и сигарет сделает организм здоровее (не только в плане пищеварительной системы).

Что нужно делать при запорах после операции?

Из-за перенесенной операции работа организма может дать сбой, и нередки случаи проблем со здоровьем в виде запоров, диареи и других неприятных недугов. Иногда подобные неприятности проходят сами по себе, но могут длиться годами. Чтобы оградить себя от запоров и вздутия живота, необходимо придерживаться диеты. Но что же делать, если проблема вас беспокоит?

В случае возникновения частых запоров, после того как желчный пузырь удален, можно говорить о пониженной кислотности желудка и кишечника. Чтобы устранить проблему, надо улучшить работу кишечника. В случае пониженной или нормальной кислотности для удаления проблемы запоров в рацион надо включить некоторые виды продуктов: кислые фрукты и ягоды (яблоки, вишня, слива, гранаты, лимоны, клюква, смородина и другие ягоды и фрукты, желательно с кислинкой).

В случае повышенной кислотности желудка ее необходимо снизить. Сделать это можно с помощью кисломолочных продуктов. Надо чаще употреблять кефир, но обезжиренный, йогурты, бифидоки и другие молочные напитки с наименьшим количеством жиров, но с наибольшим количеством полезных микробов – бифидобактерий.

В любом случае при низкой и высокой кислотности надо ежедневно выпивать много чистой негазированной воды. Лучше приобрести специальный фильтр, чтобы употреблять очищенную воду без примесей и хлора. Запоры – частое явление при обезвоживании организма. Если моча становится концентрированной и яркой, это тоже означает малое количество воды в организме.

Отличным средством для предотвращения и лечения запоров является употребление чернослива. Можно его есть целыми плодами или покупать детское пюре в баночках. В любом случае даже 100 г чернослива способны помочь при решении такой щепетильной проблемы.

Обычно у людей с повышенной кислотностью вместо запоров случается диарея.

Со временем организм приспособится обходиться без желчного пузыря и сам настроится на необходимый принцип работы, но помочь ему можно и нужно.

Правильное питание, частые, но мелкие перекусы, употребление разрешенных продуктов и отсутствие запрещенных, большое количество воды – это все является эффективными методами при запорах после удаления желчного пузыря. Вопрос о том, что делать, уже возникать не будет.