Супчик из сайры консервы: Рыбный суп из консервов сайры, рецепт с фото | Волшебная Eда.ру

Суп из консервов. Вкусный рыбный суп из сайры - Это просто

Сайра в масле консервированная – 1 банка, картофель – шт., морковь – 1 шт., репчатый лук крупный – 1 шт., лавровый лист – шт., соль и перец – по вкусу, вода – 2 л, зелень – 1 пуч., растительное масло – 1 ст. л., рис, пшено или перловка – 2 ст. л. по желанию. В первую очередь я очистила и нарезала небольшими кубиками картофель. Пару раз промыла, чтобы убрать лишний крахмал. Залила 2 литрами холодной воды и поставила вариться. Если будете готовить овощной суп (то есть без крупы), то берите 3 большие по размеру картофелины, а если планируете загущать, то, наоборот, уменьшите количество до. Сайра — 1 штука (консерва), картофель — 2 штуки, морковь — 2 штуки, лук зеленый — штук, рис — 0,5 стакана, масло растительное — 1 ст. ложка, вода — 2 литра, помидоры — 2 штуки, корень петрушки — 1 штука, укроп — 1 по вкусу, соль — 1 по вкусу, перец — 1 по вкусу.

25 минут проходит с того момента, как варится картофель, добавляем консервы и обжарку + специи по вкусу (я добавляю кориандр), даем покипеть Как приготовить вкусный бюджетный суп - из консервов сайры: правила выбора консервов, нюансы приготовления и советы.

Рыбный суп из консервов сайры

"Уха" из сардин/Вкусный суп из консервы "сардина в масле" с рисом//ЧЕМ ПРОЩЕ, ТЕМ ВКУСНЕЕ


Суп из рыбных консервов сайра

Уха из сайры консервированной готова! Суп из консервов сайры с плавленым сыром лук — 1 шт. Порубленный кубиком картофель отправьте в кипяток и убавьте плиту до средней отметки. Варите треть часа.

За этот срок вам необходимо подготовить поджарку на основе нашинкованных репчатых луковиц и протёртой морковки. Пассированные овощи добавляются в бульон. Затем ломтики отправляются в суп совместно с плавленым мягким сыром.

Помешивайте первое блюдо до той поры, пока бульон не будет иметь однородную основу. Учтите, что после добавления сыра должно пройти минимум 5 минут, иначе блюдо пропадёт.

Когда заданный промежуток времени истечёт, выключите конфорку, но не торопитесь дегустировать. Дайте супу постоять, перед трапезой присыпьте зеленушкой и пшеничными сухариками. Вот так вот быстро, просто и легко!

Поэтому рыбные консервы стали считаться чем-то вроде трэша - мусорной еды. Но они в отличие от мясных консервов остались такими же вкусными и правильными - в них не кладeтся соя и прочая химия. Откроешь банку - и вся рыба на виду, никакой непонятной мешанины.

Особенно хороши консервы, сделанные по старым ГОСТам. Залила 2 литрами холодной воды и поставила вариться. Если будете готовить овощной суп то есть без крупы , то берите 3 большие по размеру картофелины, а если планируете загущать, то, наоборот, уменьшите количество до 2 клубней.

Пока варится картошка, я очистила и нарезала лук мелким кубиком, морковь — четвертинками можно измельчить на крупной терке. Разогрела в сковороде растительное масло и обжарила овощи до мягкости и легкой румяности, помешивая.

Масла лейте совсем немного, ведь в консервах и так достаточно жира. Как только закипела картошка, отправила в кастрюлю овощную поджарку. На этом этапе можно несколько изменить рецепт и ввести в суп дополнительные ингредиенты — крупы, которые загустят его и сделают более сытным.

Подойдет рис, пшено или перловая крупа последнюю не забудьте предварительно замочить, иначе будет долго вариться. Спустя примерно минут, когда овощи будут полностью готовы, придет время добавить в суп рыбные консервы.

Содержимое баночки с сайрой я выложила в тарелку и размяла вилкой — не слишком усердно, пусть попадаются крупные кусочки филе, здесь главное измельчить хребты, которые в целом виде будут не очень приятно чувствоваться в супе.

Отправила рыбку в кастрюлю. Если не хотите разминать сайру, то можете добавить ее в суп целиком, очистив от хребтов.

Сайровый суп


Салат сиртаки маслины черри чеснок

Слоеные пирожные менуэт

Рецепт приготовления борща из капусты в бауэр посуде

Смотреть Далее...