Хачапури из слоеного теста: Хачапури из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые хачапури из слоёного теста. Быстро! Просто! Вкусно! Недорого!

Захотелось яркого южного вкуса – приготовь слоеные хачапури. Просмотри бесподобные рецепты с детализированными фото. Узнавай разнообразие . Хачапури бывают разные: круглые, в форме лодочки, разделенные на треугольники. Тесто может быть пресным, дрожжевым, слоеным, начинка также.


Хочу познакомить вас с еще одной простой формовкой. Смотрите, как приготовить хачапури из готового слоеного теста. Хачапури из слоеного теста - простой рецепт с фото. Хачапури из слоеного теста, как быстро приготовить в домашних условиях.

Хачапури из слоеного теста с сыром: 8 домашних вкусных рецептов

Быстрые хачапури из слоеного теста. Пеновани / Penovani (Puff Pastry) Khachapuri


Слоеные хачапури - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК.  Смотри весь каталог. Хачапури из слоеного теста с сыром: 8 домашних вкусных рецептов. Захотелось яркого южного вкуса – приготовь слоеные хачапури. Просмотри бесподобные рецепты с детализированными фото. Узнавай разнообразие начинок и способов готовки, калорийность, время приготовления. Тесто для классического хачапури – дрожжевое. Однако существует множество рецептов из слоеного теста. Оно готовится по времени дольше, чем обычное дрожжевое тесто, но по вкусовым качествам намного превосходит его. Поэтому многие хозяйки выбирают именно слоеные хачапури. Кстати, в Аджарии (район Грузии) тоже их готовят, но называются они «ачма». Принцип приготовления блюда напоминает лазанью.

Хачапури из слоеного теста

Берём сливочное масло и растапливаем его. Однако горячим она тоже не должно быть затем. Добавляем сливочное масло к сыру и перемешиваем, чтобы получилась однородная кашица, этого требует рецепт.

Берём яйцо и разбиваем его в сыр, потихоньку перемешиваем. Вкуснейшая сырная начинка готова! Достаём килограмм готового теста, если оно было заморожено, то его придётся немного разморозить, чтобы можно было лепить.

Когда тесто достигнет нужного состояния, необходимо будет поделить его на несколько частей, каждую из которых затем стоит раскатать. Теперь на каждую лепёшку бездрожжевого теста мы выкладываем нашу готовую начинку из сыра сулугуни.

Закрепляем края хачапури из слоёного теста. В итоге у нас должны получиться аккуратные конвертики, которые будут смотреться очень аппетитно, когда рецепт будет исполнен до конца. Вылепленные хачапури отправляем на листик для выпекания, смазываем каждый пирожок яичной смесью, чтобы был приятный аппетитный румяный вид.

Выпекаем хачапури из слоёного теста в раскалённой духовке на максимальной температуре не больше 20 минут. О том, что наше блюдо готово будет свидетельствовать дивный запах и невероятно красивый внешний вид.

Совет: сыр можно заменить на любой понравившийся, например, можно испечь хачапури с адыгейским сыром из слоёного теста или с брынзой, рецепт позволяет Таким несложным способом мы сделали невероятное блюдо, которым можно радовать всю свою семью.

С начинкой можно экспериментировать, например, попробовать приготовить хачапури с творогом, с курицей или с мясом, можно использовать любой рецепт.

Получается очень вкусно, просто пальчики оближешь, а ещё это отличный способ угодить предпочтениям вашей семьи. Лодочки по-аджарски Хачапури по аджарски это то же привычное блюдо, но у него есть небольшие отличия. Во-первых, тесто, из которого оно делается дрожжевое, а во-вторых, форма этих пирожков совсем другая.

Эти хачапури отличаются как раз таки и формой, которая и сделала их знаменитыми практически на весь мир. Такие пирожки-лодочки разойдутся среди членов вашей семьи за милую душу. Набор продуктов для приготовления 1 килограмм готового дрожжевого теста; грамм сыра сулугуни можно заменить брынзой ; 3 куриных яйца.

Рецепт приготовления Вообще, желательно для таких хачапури иметь готовое домашнее тесто, но если времени нет, то можно использовать, купленное в магазине. Главное, чтобы оно была дрожжевое и желательно хорошее.

Готовое тесто нужно предварительно достать из холодильника, чтобы оно смогло разморозиться, и из него можно было что-нибудь вылепить. По желанию могу менять вид сыра. Защипните тесто так, как показано на фото. На этом уже можно остановится, смазать верх хачапури желтком и выпекать в духовке.

Но мне нравится еще одна их формовка. Запечатанные хачапури раскатайте скалкой в квадрат, сыр при этом впечатывается в тесто. Защипните края в середину хачапури, смазывая каждый уголок белком.

Разогрейте духовку до градусов. Выложите хачапури на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте верх хачапури желтком.

Выпекайте в разогретой духовке до румяности около минут.

Хачапури. Легко , быстро и вкусно!!!


Начинка для торта

Как приготовить слоеный хлеб

Пошив домового

Смотреть Далее...