Рецепт пресервов из сельди с свеклой: Рецепт сельди со свеклой по-татарски на Вкусном Блоге

ЭКОНОМ РЕЦЕПТЫ ИКРА МОРКОВНАЯ 🥕 С СЕЛЬДЬЮ

Рецепт «Пресервы с сельдью в розовом майонезе (рецепт №3)»: филе сельди майонез смешать с соком свеклы, залить рыбку. Карпаччо из печёной свеклы с Селедочкой. Ингредиенты: Селедочка традиционная в масле «Русское море» г; свёкла - 1 шт. яблоки зелёные- 1шт.


Рецепты блюд с пресервами из филе сельди

Очень вкусно - закуска из сельди со свеклой .


Рецепт «Домашние пресервы из сельди»: Очистите и выпотрошите полуразмороженую рыбу (для легкости чистки). Промойте проточной водой, разделайте на филе и нарежьте на кусочки весом не более 50 гр для быстрого маринования. Уложите на дно емкости измельченный лавровый лист. Выложите нарезанное филе сельди, посыпав между слоями зернами горчицы, кориандром, черным перцем горошком. Соль и сахар смешать с яблочным уксусом. Поставить на огонь, довести до кипения и снять. Дать маринаду остыть. Пресервы из соленой сельди в домашних условиях с чесноком. Составляющие рецепта: крупная сельдь — 1 шт.; соль — ч. л.; чеснок — зубчика  Перед подачей блюда гостям его следует выложить на тарелку, красиво украсить свеклой и морковью с луком и полить получившимся соусом. Кроме того, вы можете добавить веточку петрушки, базилика или мяты. Благодаря сочетанию сладкой свеклы и пряного лука итоговое блюдо получается довольно нежным, вкусным и не слишком соленым. Пресервы из сельди в домашних условиях можно приготовить различными способами. Существует масса рецептов, а от вас требуется выбрать наиболее подходящий и следовать всем предписаниям.

Воздушная шубка

В этом рецепте мы будем использовать яблочно-горчичный маринад. Способ приготовления Наши дальнейшие действия таковы: В первую очередь необходимо очистить луковицу от шелухи и верхнего слоя, нарезать на несколько частей и сбрызнуть капелькой уксуса.

Затем обдаем горячей водой яблоко, снимаем с него кожуру, удаляем сердцевину и семечки. Нарезаем фрукт на крупные дольки. В чашу для блендера высыпаем лук, яблоко и добавляем соль и перец.

Выливаем соевый соус, сметану, подсолнечное масло и острую горчицу. Взбиваем при помощи блендера все продукты до однородного состояния. Теперь разделываем рыбу и промываем ее под проточной водой. Единственное, мне не очень нравится работать с сырой сельдью - до вашего у меня был в ходу только один подобный рецепт и я нечасто им пользовалась, обычно я солю сельдь целиком, а уже соленую потом с удовольствием разделываю, нарезаю и раскладываю по баночкам для хранения.

Кстати, с соленой сельди шкурка снимается и легче, и тоньше, а с сырой как-то уж слишком много захватывается самого смака - жирка с животика, местами мяска.

Но в общем и целом рецепт плюсую, он очень достойный. На здоровье! После укладки я проливаю рыбу маринадом, и заливаю маслом. Если налить маринада больше, то он может вымочить рыбу. Поэтому немного маринада и в масло. Неплохо получается, когда в раскаленное масло вливаешь уксус с сахаром и солью.

Но реакция сильная масла и уксуса. Тогда заливаю сразу. Поэтому тут пропорция на маринад, а в емкость заливаю меньше. Или скажем, не одна баночка получается.

Остальной туда.

Росконтроль: Пресервы из сельди опасны для здоровья


Борщ с рисом

Литл пони два тортика

Для чего добовляют крахмал в фарш котлет

Смотреть Далее...