Вчерашнее картофельное пюре: Картофельные шарики из пюре – Пошаговый рецепт с фото. Гавриил Заславский / На кухне

Если у вас осталось пюре, вы можете приготовить из него отменный завтрак

Вообще вчерашнее картофельное пюре вполне можно есть, если со вчерашнего дня оно стояло в холодильнике. Мы так обычно и поступаем. Но если вы категорически не едите вчерашнюю еду, всегда можно сделать из пюре вкуснейшие пирожки. К начинке можно также добавить соленые огурчики, жареный лук или грибы, ветчину или фарш. Еще из картофельного пюре можно сделать запеканку. Но это уже не так вкусно и универсально. 1. Есть вчерашнее картофельное пюре — удовольствие сомнительное: как ни разогревай остывшее блюдо, вкус у него будет не тот. Но стоит подключить чуть фантазии и добавить парочку самых простых продуктов, как подсохшая картошка преобразится, превратившись в аппетитный завтрак, обед или ужин. Содержание.  4 Бомбочки с беконом. 5 Маффины с начинкой. Видео: праздничный гарнир из картофельного пюре. Картофельные зразы. Знакомые многим славянским.


Вторая жизнь картофельного пюре: как приготовить 6 вкусных блюд из остатков обеда

Осталось Пюре? Я Знаю Что Сделать...


Вот что я готовлю из вчерашнего картофельного пюре. Ты будешь в восторге от этого блюда!

Из специй можно добавить молотый чёрный перчик и мускатный орех. Замечательно подойдёт любая свежая зелень петрушка, базилик, укроп. А вот с солью будьте осторожней, не переборщите, наверняка, вчера, когда готовили картофельное пюре, вы его уже солили.

Мокрыми руками или ложкой наберите немного картофельного теста, придайте форму круглой или овальной лепёшки, обваляйте в панировочных сухарях либо муке. А ещё лучше будет перед обваливанием обмакнуть каждую лепёшку в яйце.

Подготовьте таким образом все зразы и можете приступать к их обжариванию. Налейте в сковородку растительное масло, поставьте на огонь и хорошенько разогрейте.

Переложите зразы и обжаривайте на среднем огне с обеих сторон до зарумянивания. Готовые картофельные зразы переложите со сковородки сначала на бумажное полотенце, чтобы оно впитало остаток масла.

Готовим картофельные биточки рецепт В кулинарии разных народов существует множество рецептов, позволяющих готовить великолепные блюда из остатков вчерашнего ужина или обеда. К ним относятся, например, английские пудинги.

Предлагаемые вашему вниманию картофельные биточки также можно готовить из несъеденного вчера картофельного пюре, но они достойны и того, чтобы ради них почистить и отварить свежую картошку. Потом их стали делать из рубленого мяса, придавая приплюснутую округлую форму.

Окунаем в яйцо шарик, а после обваливаем в панировочных сухарях. Одно время я перемешивал панировочные сухари с молотым черным перцем пару щепоток и получалась остренькая корочка, но время показало, что специи внутри шариков делают их вкуснее. Обваляные в сухарях шарики опускаем в горячее растительное масло до получения золотистого цвета.

Выложить шарики на тарелку, подождать, пока стечет лишнее масло и потом уже переложить на блюдо для подачи. Как я уже сказал, в качестве приятного дополнения к нашему реанимированному картофельному пюре прекрасной подойдет нарезанная соломкой свежая морковь и сельдерей.

И соус "тар-тар". Приятных экспериментов!

Запеканка из картофельного пюре


Котлеты с рисом и морковью

Как сушить боярышник

Кофта из искусственного меха своими руками

Смотреть Далее...