Тефтели в жаровне с саленой капустой: Котлеты с квашеной капустой и картошкой рецепт с фото

Сочные и пышные постные котлеты из квашеной капусты без муки 👍potato cutlets recipe

На приготовление тушеной капусты с фрикадельками уходит не более часа. Это блюдо можно подать на ужин или обед. Оно содержит. [start_directions] Свиное филе с копченым салом и луком (1 шт.) крупно нарезаем и пропускаем через мясорубку. Добавляем в.


Домашние тефтели с подливкой: от привычных до оригинальных рецептов

КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ТЕФТЕЛЯМИ.


Тушеная капуста – это потрясающий гарнир, а если сделать капусту с тефтелями, то получится невероятное угощение для семейного стола. Сделать тефтели с тушеной.  Сделать такую вкуснятину совершенно не сложно. За несколько минут ароматные тефтели с тушеной капустой будут уже готовы. Вкус мягких, сочных тефтелей и нежной капусты сразит всю семью наповал. Устоять не сможет никто! Требуемые компоненты: свиной фарш — гр. свежая капуста — гр. морковь — гр. свежие помидоры — гр. Тефтели с квашеной капустой по-русски. Ингредиенты. г свиного и говяжьего фарша, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, г квашеной капусты, 2 моркови, 2 кислых яблока, 30 мл растительного масла, перец, соль.  Фарш перемешать с яйцом и морковью, посолить и поперчить. Сформовать тефтели, обжарить их в растительном масле, переложить в кастрюлю с толстым дном, добавить капусту, яблоки, влить немного воды, довести до кипения, положить сливочное масло, тушить до готовности. Поделитесь на страничке. Следующая глава >.

Вкусные ленивые голубцы из мясного фарша с рисом (готовим в кастрюле)

Тщательно размешать и тушить несколько минут. Капусту переложить в форму для тушения или запекания. Из рисово-мясного фарша сформировать шарики и аккуратно погрузить их в капусту. При необходимости жидкость можно добавлять чтобы не подгорело!

Тушить до готовности или запечь в духовом шкафу. Сметану растереть с чесноком и солью. Готовое блюдо можно заправить соусом или подавать отдельно. Чешская и словацкая кухни имеют общие корни, образовались они из местных кулинарных пристрастий и многочисленных заимствований, так же прослеживается связь с австрийской и польскох кухней.

Чехи очень любят соусы. Их очень много — огуречный, томатный, из хрена, укропный, чесночный, луковый.

Вкус соуса зависит от качества исходных продуктов. Еще в средние века соусы были одним из любимых видов еды. Тефтели — блюдо из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира.

Капусту порезать крупными ломтиками и измельчить с помощью блендера в мелкую стружку. В большую миску выложить мясной фарш, яйца, репчатый лук, соль, специи и измельченную капусту. Для того чтобы сделать самые полезные и диетические тефтели с капустой, следует использовать домашний мясной фарш, приготовленный из нежирных кусков говядины и свинины.

Кроме того, вкусные тефтели получатся из ценнейшего и самого низкокалорийного мяса с грудки индейки. Все ингредиенты хорошо вымесить руками до однородной консистенции, после чего можно приступать к лепке тефтелей.

Руки смочить теплой водой, чтобы к ним не прилипало мясо, и вылепить из фарша небольшие шарики диаметром 6 — 7 см. Положить тефтели с капустой в сковороду с обжаренными овощами, залить примерно до половины кипящей водой и добавить в соус кетчуп или томатную пасту.

Готовить тефтели на маленьком огне под крышкой в течение 40 минут. В процессе тушения 1 — 2 раза перевернуть тефтели, чтобы они как можно лучше пропитались ароматным овощным соусом. Подавать нежные и сочные тушеные тефтели с капустой можно с любым гарниром на ваш вкус — картофелем, рисом, макаронами или рассыпчатой гречкой, обязательно полив его соусом из ароматных овощей.

КОТЛЕТЫ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ. ПЫШНЫЕ, ВКУСНЫЕ, БЮДЖЕТНЫЕ.


Плетение вокруг бутылки бумажнымитрубочками

Тачки опять быстро

Творожно фруктовыеблинные роллы

Смотреть Далее...