Свинина по французски с солеными огурцами и картофелем: Мясо по-французски | Вкусные рецепты

Как приготовить мясо по французски рецепт Секрета блюда с картошкой в духовке

это блюдо: помидорами, грибами, картофелем и даже баклажанами. Запекается мясо по-французски с солеными огурцами в. г мясо. г сыр. г майонез. шт. картофель. 4 шт. средней величины соленые огурцы. по вкусу черный перец. по вкусу соль. 2 шт. луковица.


Рецепт мяса по–французски с маринованными огурцами вдруг возник в моем воображении совершенно спонтанно, неожиданно даже для меня самой. Наверное, люди творческие такие моменты называют вдохновением. Для меня это, возможно, очень громко сказано, но оно реально ко мне пришло, это вдохновение, и захотелось приготовить что-нибудь новое, вкусное и оригинальное.  Готовишь их на одном дыхании, не особенно заморачиваешься по поводу соблюдения тех или иных пропорций, делаешь все интуитивно, а в итоге получается отличный результат. Вот в один из таких дней и появился на свет мой личный рецепт мяса по-французски с маринованными огурчиками, которым я теперь очень горжусь. Свинина — грамм, луковица — штук, майонез — ст. ложек, сыр — грамм, соленый огурец — штук, соль — 1 щепотка, перец — 1 щепотка.2 часа 30 минут порций.

Свинина, запеченная с маринованными огурцами

Любое мясо по этому рецепту получается невероятно вкусным! Отбивные в духовке


Азу из свинины с солеными огурцами — 5 рецептов с фото пошагово

Самое важное в этом рецепте — подобрать правильное мясо и правильные огурцы. С мясом, если боитесь ошибиться, не экспериментируйте, для первого раза возьмите свиную вырезку.

Эта часть свинины самая постная и при этом очень нежная. Подготовка мяса Конечно же, сначала мясо промойте, а затем нарежьте вот на такие порционные куски.

Чтобы оно приготовилось быстрее, прежде следует его отбить, но лишь слегка, иначе оно не получится сочным. Затем все кусочки сложите в тарелку, посолите но осторожно, не забывайте, мясо готовится с маринованными огурцами!

Приготовление огуречно-сырной шубы для мяса Пока займитесь огурцами. Они обязательно должны быть вкусными, остальное на ваш вкус.

Может, кто-то захочет использовать не маринованные, а соленые огурцы. Вполне себе допустимо. Натрите их на крупной терке: Таким же образом поступите и с сыром: Теперь все сложите в одну миску, добавьте майонез можно и сметану : И перемешайте: С майонезом тоже надо быть аккуратными, он нужен лишь для связки огурцов и сыра, его излишки только испортят внешний вид нашего мяса, да и вкус тоже.

Чеснок мелко нарезать. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками, как для чипсов, слегка присолить, посыпать прованскими травами и перемешать. Мясо уложить на дно глубокой сковороды или в порционные формы.

Сверху равномерно разложить половину лука И смазать тонким слоем майонеза, смешанного со сметаной. Далее уложить кружочки картофеля, Распределить огурцы, затем оставшийся лук. Смазать оставшимся майонезом, Посыпать тертым сыром.

Если сыр уже достаточно зарумянился, накрыть сковороду фольгой и продолжить запекание до готовности картофеля. Сырой картофель запекается до готовности очень долго, у меня блюдо запекалось в общей сложности 1,5 часа, но все равно картофель был чуть-чуть "аль-дэнте".

Азу из свинины с картофельным пюре. Простые рецепты - просто и вкусно!


Плетение из газетных трубочек коробки с картонным дном

Как сделать блюдце с инициаломи из глинянной массы

Быстрый и вкусный торт

Смотреть Далее...