Приготовить из сушоной кукурузы: Как варить кукурузу сушеную

Домашний попкорн из кукурузы

Но еще из кукурузы можно приготовить массу вкусных блюд и закусок. Чтобы приготовить кукурузу сушеную, вам понадобится. Чтобы дольше сохранить кукурузу на зиму, ее сушат. Сушеная кукуруза это очень удобная и вкусная заготовка. Кукурузу можно.


Кукуруза: как сушить в домашних условиях и как ее потом варить? Время на чтение: 4 минуты Добавить в закладки. Кто не знаком с кукурузой? Каждый знает её с детства, однако не всем известны её полезные свойства, а также способы заготовки этой царицы злаковых. Её применяют не только в кулинарии, но и даже при лечении заболеваний. Рецепты народных знахарей содержат в своём составе кукурузу для лекарственных сборов и настоев. Сейчас кукуруза применяется даже в косметологии, но конечно же лучшим способом её применения будет – приготовить вкусное блюдо и съесть его всей семьёй. Показать содержание. Как варить кукурузу: полезные советы. Как приготовить кукурузу: несколько советов. Только до конца августа кукуруза будет молодой и свежей, позже она будет переспелой, а потому жесткой. Степень зрелости кукурузы можно определить по ее цвету. Чем он ярче, тем спелее початок. Для варки лучше всего подойдет кукуруза с молочно-белыми зернами, или светло-желтыми. При выборе початков следует обратить внимание и на то, что зерна должны быть чуточку мягкими, но довольно упругими, располагаться плотно друг к другу и быть одинаковой величины. В молодом початке содержится напоминающая молоко вязкая белая.

5 блюд из кукурузы, о которых вы не подозревали

Кукуруза для трофейной рыбы - Ферментация кукурузы - 1080p - FishingVideoUkraine

Кукуруза: как сушить в домашних условиях и как ее потом варить?

Как правильно выбрать кукурузу? Даже старую кукурузу или кормовые сорта злака можно вкусно приготовить, если со всей ответственностью подойти к манипуляции. Правда, на это придется потратить немало времени и сил. Чтобы не создавать себе лишние хлопоты, при выборе продукта стоит обратить внимание на следующие моменты: Выбираем не слишком длинные початки с идеально ровными рядами зерен светло-желтого или кремового цвета.

Чтобы проверить качество продукта, нужно отделить от початка одно зернышко, разломить его или разрезать. Появление молочно-белого сока является показателем молодости и свежести компонента.

Особое внимание стоит обратить на продукт сорта бондюэль. Он дольше других аналогов сохраняет свежесть, поэтому его даже после нескольких дней и даже недель хранения можно отваривать так же, как молочную продукцию.

Есть еще один способ убедиться в том, что в руки попал свежий продукт, для этого кочан следует разломать пополам. Хорошо, если его срез белесый, светлый и влажный. Чтобы отличить сладкую пищевую кукурузу от кормовой, надо осмотреть ее усики.

Они должны быть нежными и светлыми, а не плотными и коричневатыми. Изначально не самый качественный продукт сложно довести до оптимального состояния, даже если четко соблюдать рекомендации по тому, как правильно варить кукурузу.

Но шансы есть, надо лишь подобрать оптимальный вариант воздействия на заготовку и четко выдержать нужное количество времени.

Традиционный способ отваривания початков Дома любители кукурузы чаще всего используют классический вариант отваривания початков. Он отличается простотой и доступностью, позволяет обработать молодую и старую продукцию так, чтобы она была сочной.

Обработку следует проводить сразу после приобретения или сбора початков. Их моем, очищаем от сухих и грязных листьев. Чистые зеленые листочки снимаем, так же, как и усики, но не выбрасываем. Совет: Не стоит сразу же выливать отвар, в котором готовился продукт.

Если за один прием не удастся съесть все початки, то эту жидкость можно будет использовать для их хранения. Правда, в любом случае, уже через пару часов вкусовые характеристики блюда начнут ухудшаться.

В кастрюле с толстыми стенками выкладываем листьями дно, затем кладем початки, заливаем их холодной водой. Сверху опять выкладываем листья и усики.

Дожидаемся закипания массы, после чего уменьшаем огонь и плотно закрываем емкость крышкой. Особое внимание надо уделить тому, сколько варить кукурузу в зависимости от ее изначальных характеристик.

Свежую пищевую продукцию и немного залежалые початки сорта бондюэль будут готовы через 15 минут пребывания в закипевшей воде. Кормовому сорту и 2 часов может оказаться мало. Через установленное время проверяем компонент на готовность и действуем по обстоятельствам.

Иногда приходится несколько раз доливать воду, пока кукуруза сварится. В этом случае нужно использовать кипяток. Не стоит сразу вытаскивать готовый продут, если дать ему еще 10 минут настояться в кастрюле, получится по-настоящему вкусно и сочно.

Только после этого достаем компоненты, натираем их солью, специями, смазываем сливочным маслом и подаем. Как варить изделие в пароварке, духовке, скороварке, микроволновке? Какие только приспособления нельзя найти на современных кухнях.

И все они облегчают процесс отваривания дома кукурузы. Чтобы приготовить желаемое блюдо и не контролировать его каждую минуту, следует воспользоваться такими подходами: Пароварка.

Промытые початки укладываем в чашу пароварки вместе с листьями и усиками. Не стоит присыпать заготовки солью, как делают многие. Из-за этой ошибки вареная кукуруза нередко оказывается суховатой.

Долго обрабатывать продукт не нужно. Свежие изделия и початки сорта бондюэль будут готовы через минут. Вареные початки кукурузы едят сразу после полного приготовления, потому что со временем нежный и мягкий вкус молочной кукурузы пропадает.

Хранят вареную вкусную кукурузу в отваре 2 часа или в прохладном месте не более 2-х суток. Как варить зерна сушеной полезной кукурузы? В кастрюле 50 грамм спелой сушеной кукурузы среднего размера початок заливают молоком или водой.

Сколько варить кукурузу до нормального состояния? После кипения сухие зерна кукурузы варят еще минуту и дают настояться 10 минут. После добавления жидкости сушеную кукурузу дополнительно варят в течение 48 часов. Сырую кукурузу можно запечь в сметане по рецепту в духовке.

Берем 5 початок, г. Срезанные кукурузные зерна выкладываем в противень, поливаем сметаной и посыпаем тертым сыром.

Как приготовить кукурузу для рыбалки


Ромашки для мамы

Композиция для торта

Тесто для пирогов в хп мулинекс

Смотреть Далее...