Как приготовить тесто для беляшей в хлебопечке мулинекс: Беляши в хлебопечке с мясом рецепт с фото пошагово и видео - menu

Беляши в хлебопечке в домашних условиях рецепт

Современная техника помогает и экономит ваше время. Рассказываю, как приготовить тесто для беляшей в хлебопечке "Мулинекс". Готовим беляши в хлебопечке с мясом: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие.

Тесто для беляшей в хлебопечке “Мулинекс”

Дрожжевое тесто в хлебопечке.


Беляши вкусные

Масло растительное без запаха — 1 стак. Выбрать режим "13 - Тесто. Основной" для модели SD или "12" для модели SD Для других ХП выбрать режим "Тесто" согласно инструкции к модели. Нажать "Старт" и через 2 часа 20 минут достать готовое мягонькое эластичное тесто, с которым так приятно работать.

Для начинки: мясо вырезка, свинина и говядина в пропорции или по вашему вкусу вымыть, обсушить. Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить. Пышное, мягкое, просто красота! Рабочую поверхность слегка припыляем мукой и выкладываем тесто.

Чем хорошо дрожжевое тесто - с ним очень приятно работать, оно как будто живое - податливое и мягкое. Делим тесто на 20 примерно одинаковых кусочков, придаем им форму шариков.

Накрываем шарики пленкой или просто разрезанным пакетом. Это не даст тесту подсохнуть, и вдобавок под пленкой оно еще немного подойдет. Теперь ставим на плиту сковороду с маслом, пусть как следует разогреется.

Масла должно быть столько, чтобы беляши примерно наполовину были в него погружены, т. Огонь не должен быть большим, иначе беляши быстро поджарятся сверху и останутся сырыми внутри.

Начинаем лепить беляши. Берем один шарик теста, разминаем его подушечками пальцев и выкладываем фарш, примерно столовую ложку без горки. Поднимаем краешки вверх и залепляем края складочками, оставляя небольшую дырочку.

Лепить беляши стараемся быстро. Сделав 4 или 5 штук, сколько войдет на сковороду, сразу начинаем их обжаривать, чтобы тесто не размокало от влажного фарша. Для этого просейте муку, сделайте углубление. Добавьте в него сахар и дрожжи. Молоко смешайте с растопленным маргарином, солью и растительным маслом.

Понемногу вливайте в углубление молочную смесь, замешивая тесто. Тесто вымесить, оно должно быть мягким, но не липким. Оставьте тесто, накрыв чистым полотенцем, в теплом месте на 1 час для подхода.

Ну очень вкусное тесто для беляшей!!!!! в хлебопечке.


Икра из грибов опята

Творожная мини запеканка

Макароны гнезда

Смотреть Далее...