Как приготовить подливку к печени: Печень с подливкой рецепт с фото пошагово

Куриная печень с подливкой! Ароматное блюдо в подливке кисло сладкого вкуса

Печёночная подлива. Для приготовления подливки из печени субпродукт надо очистить от пленочек, нарезать. Печень готовится быстро, поэтому много времени на приготовление подливки вы не потратите. К подливке можно добавить столовую ложку сметаны или влить сливок, разбавив их с водой. Но можно обойтись и без этого. Ингредиенты. Как готовить подливу для печени: С печени перед приготовлением удаляют жилы и пленку, промывают, нарезают кубиками небольшого размера. Чистят лук и морковь, лук режут мелко, а морковь натирают на терке. Обжаривают печень на сковороде 8–10 мин., добавив растительное масло, лук с морковью обжаривается отдельно. Затем печень выкладывается в сковороду к моркови и луку, по вкусу блюдо солят, перчат, добавляют немного воды и еще 2 мин. тушат. В это время мука разводится в чашке с водой и выливается в сковороду. Подливу доводят до кипения и выключают. Подлива из сметаны и томатов. Ингредиенты: малень.


Подлива из печени с луком

Свиная печень с луком - вкусное и полезное блюдо к гарниру

Как готовить подливу для печени: С печени перед приготовлением удаляют жилы и пленку, промывают, нарезают кубиками небольшого размера. Подливу из говяжьей печени должна уметь готовить каждая хозяйка. Из этого продукта получаются отличные вторые блюда для всей семьи.

Как дополнить готовую печенку вкуснейшей подливой

Сметану соедините с водой и вылейте все это на сковороду. Количество воды зависит от того, насколько жидкой вы хотите сделать печенка с подливкой в домашних условиях. Уберите огонь до минимума и оставьте тушиться минут на 15 куриная печень станет мягкой раньше.

Вот и весь секрет, как приготовить печенку с подливкой. Подавайте к столу с любимым гарниром, украсив зеленью. Приятного аппетита! Также подлива отлично подойдет в качестве дополнения к картофелю, рису и тушеным овощам. Подлива с печенью: классический рецепт Тип блюда: второе Подтип блюда: подлива из печени.

Количество порций на выходе: 6 порций. Вес готового блюда: г. Время приготовления: 1 час. Обжаривайте печенку в течение десяти минут на среднем огне и иногда перемешивайте ее ложкой или лопаткой. Затем положите в сковороду с печенью измельченные лук и морковь.

Продолжайте обжаривать содержимое сковороды до полной готовности лука и моркови, иногда перемешивая, но теперь уже на самом маленьком огне.

По времени это составит от десяти до двадцати минут. За несколько минут до готовности посолите по своему вкусу содержимое сковороды.

По желанию также можете поперчить. Как только лук и морковь будут готовы, всыпьте в сковороду муку.

Фантастическая печень, кто не любит печень, тот обязательно ее полюбит!!!


Коржи красный бархат

Как пользоваться пектином для варенья

Десерт инжир с грецким орехом

Смотреть Далее...