Как приготовить пирог с ревенем и клубникой: Пирог с ревенем и клубникой рецепт с фото, как приготовить на stomatologiya-serpuhov.ru

Пирог с ревенем - вкусно и полезно

г сливочного масла комнатной температуры, г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 3 яйца, г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, г ревеня, г клубники, сливочное масло для смазывания формы. Пошаговое описание рецепта Показать в виде больших фотографий с описанием 1 1. Мягкое сливочное масло соединить в глубокой миске с сахаром и ванильным сахаром и перетереть до однородности (вилкой или венчиком). 2 2. По одному добавить 3 яйца, тщательно вымешивать тесто после добавления каждого. 3 3. Затем в миску к тесту просеять муку с разрыхлителем и солью. 4 4. Перемешать до одноро. Тесто: мука пшеничная в/с — г масло сливочное (комнатной температуры) — 90 г яйцо — 2 шт. сметана — 80 г сахар — г ванилин — на кончике ножа разрыхлитель теста — 8 г соль — небольшая щепотка начинка: ревень (черешки) — г клубника — г сахар — 60 г крахмал кукурузный — 2 ч. л. штрейзель: мука пшеничная в/c — г сахар — 50 г масло сливочное (холодное) — 60 г дополнительно: масло сливочное — для смазывания формы мука — для подпыла формы, мука пшеничная в/с — г, масло сливочное (комнатной температуры) — 90 г, яйцо — 2 шт., сметана — 80 г, сахар — г, ванилин — на к.

Пирог с ревенем и клубникой со сметанной заливкой

Пирог с ревенем и клубникой


Пирог с ревенем и клубникой (Rhubarb and Strawberry Pie)

В Русской кухне ревень известен издревле. Из стеблей варили компоты, кисели, пироги, корневища употребляли для супов, пекли в печке, ели с медом. В Европу и на Восток ревень завозили вместе с шелками, специями, жемчугами, бриллиантами, рубинами, используя растение для приготовления утонченных блюд, десертов.

В Америку ревень попал в х и с переселенцами распространился по континенту. Ревень Rheum rhabarbarum — многолетнее травянистое растение с сочными малиновыми черешками, огромными мясистыми листьями.

Листья в пищу не употребляют, они токсичны. Длинные, сочные, хрустящие черешки имеют кисло-сладкий терпкий вкус. Ревень собирают в конце весны или осенью, причем черешки тепличных растений необыкновенно нежны, более яркого цвета, нежели свободно растущие собратья.

Ревень богат калием, кальцием, фосфором и магнием, содержит витамины K, C, витамины группы B, ценится как очищающее при отравлениях, общеукрепляющее, слабительное и средство для уменьшения веса.

Приготовим пай с начинкой из ревеня и клубники Rhubarb and Strawberry Pie? Вы можете запастись качественным песочным тестом полуфабрикатом при посещении магазина, приготовить свое любимое песочное тесто или замесить по моему рецепту.

На доску насыплем горкой г муки, смешанной с солью и сахаром. Сахар 80 г Готовим пирог с ревенем и с клубникой Клубника с ревенем — отличное сочетание в любой выпечке.

Будь то пирог, маффины или капкейки. При выпечке ревень становится мягким и нежным, а его кисловатый вкус оттеняет сладкая клубника. К тому же, ревень невероятно полезный овощ.

И верните пирог в духовку. Запекайте еще 40 минут, теперь уже до полной готовности. После выпечки дайте пирогу из ревеня и клубники немного отдохнуть при комнатной температуре, а затем делите его на порционные кусочки прямоугольного размера и подавайте к столу.

Шаг 4: подаем пирог из ревеня и клубники. Перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой. Обязательно предложите к этой выпечке ароматный травяной или крепкий черный чай без сахара. Прекрасная идея для летнего полдника!

Приятного аппетита! Оцените это блюдо.

Пирог с ревенем и яблоками. Вкуснее я еще не ела!


Как выбрать сырокопченую колбаску

Детский сарафан в горошек своими руками

Лимонная суть

Смотреть Далее...