Как приготовить мясо по-французски в мультиварке: Мясо по-французски в мультиварке — 6 рецептов | В мультиварке! Популярные рецепты

ВКУСНОЕ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОШКОЙ, СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСА В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ #МУЛЬТИВАРКА

Мясо по-французски в мультиварке с картофелем. Обалденное . Жаркое в мультиварке из свинины с картошкой как приготовить · Тушеное мясо с. Мясо по-французски в мультиварке приготовить даже проще, нежели в обычному духовом шкафу, ведь вам не придется следить за поверхностью.

Мясо по-французски в мультиварке с картошкой

МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ


Как приготовить мясо по-французски в мультиварке. Мясо нарезать на небольшие куски. Картофель нарезать пластинками. Лук нарезать полукольцами. Приготовления знаменитого мяса по-французски в мультиварке. Впервые блюдо было приготовлено в Париже для русского графа.

Рецепты приготовления мяса по-французски в мультиварке

Посыпаем наше мясо по-французски чесноком с зеленью. Затем натираем на тёрке твёрдый сыр. Сверху обильно посыпаем наше блюдо тёртым сыром. После звукового сигнала проверяем наше мясо по-французски деревянной палочкой, протыкаем все слои блюда.

Если картофель приготовился, то палочка легко войдёт и выйдет из блюда. Если картошка твердовата, то запрограммируйте мультиварку ещё на минут.

Вкусное мясо по-французски из свинины в мультиварке готово. Подавайте на стол с салатом или нарезкой из свежих овощей. Такое блюдо прекрасно впишется в будничное меню.

Приятного аппетита! Советы по приготовлению свинины по-французски в мультиварке: Мясо должно быть нарезано тонкими пластами. Удобнее нарезать мясо, если оно будет слегка подмороженным, кусочки получатся ровными и тонкими.

Если сомневаетесь в мягкости выбранного мяса, можно нарезанные пласты отбить кухонным молотком, это удобнее делать, накрыв мясо пищевой пленкой.

Обычный репчатый лук можно заменить луком-порей. Он имеет приятный аромат и придаст изюминку блюду. Например, мясо приходится отбивать специальным молоточком или длительно мариновать.

Если же у хозяйки нет времени на подобные процессы, можно заменить свинину фаршем. Это значительно сократит общее время приготовления. Лук измельчается как можно мельче. Можно даже использовать для этого блендер. Измельченный овощ смешивается с фаршем.

Масса солится и по вкусу сдабривается различными специями. Фарш ровным слоем выкладывается в чашу мультиварки, предварительно смазанной любым маслом. Поверх мясного слоя выкладываются ломтики картофеля. Очищенный овощ нужно нарезать очень тонкими слайсами, чтобы быстрее приготовился.

Еще один способ ускорить процесс приготовления блюда — вместо сырого картофеля взять уже готовое пюре. Это особенно актуально, если продукт остался, например, после вчерашнего обеда. Можно предварительно его отварить, или слегка обжарить. Картошка также слегка присаливается, после чего щедро смазывается сметаной, смешанной с мукой.

Осталось выложить помидоры и посыпать все ингредиенты тертым сыром. Томаты не нужно предварительно очищать от кожицы. В готовом блюде она практически не будет ощущаться. С помидорами Томаты можно встретить в большинстве рецептов такого блюда.

И это неудивительно, ведь они добавляют ему сочности и свежести. Подойдут помидоры любого сорта. Помимо 3 крупных овощей, нужно подготовить: полкило свиной мякоти, 5 картофельных клубней, соль, г любого твердого сыра, небольшую морковку, смесь молотых перцев, полстакана жирной сметаны или майонеза.

Мясо тщательно промывается проточной водой, подсушивается, нарезается и отбивается. Достаточно, чтобы мясо полежало в ароматном соусе минут.

Чаша мультиварки смазывается маслом, применив бумажное полотенце или силиконовую кисть. В подготовленную емкость выкладывается замариновавшееся мясо вместе с соусом. Картофель нарезается тонкими пластинками, морковка трется на терке с самыми мелкими ячейками, помидоры режутся кружочками, сыр трется на самой мелкой терке, лук шинкуется любым предпочтительным для хозяйки способом.

Когда прозвучит сигнал устройства, открывается крышка и мясные кусочки переворачиваются на другую сторону. Поверх них выкладывается морковка, лук, картофель и кружочки помидоров.

Овощи присаливаются. Последний слой на каждом куске свинины должен получиться сырный. Далее угощение еще 45 минут готовится в том же режиме программы. Готовое блюдо аккуратно извлечь из мультиварки специальной лопаткой, порционно уложить на тарелки и украсить свежей зеленью.

Под соусом бешамель Этот нежный белый соус часто дополняет самые разные мясные блюда. Прекрасно сочетается он и с угощением по-французски. Главное, в процессе приготовления заливки для мяса не жалеть специй.

Лучше всего брать сухие прованские травы. Из остальных продуктов будет использоваться: полкило свежей телятины, 3 луковицы, соль, г твердого сыра, 6 картофельных клубней, 70 г сливочного масла, 2 ст.

Мясо промывается, режется кусочками, отбивается, а также маринуется в смеси соли и приправ. Оно должно полежать минут. Приготовить соус при помощи мультиварки получится в режиме выпечки.

Сначала в емкость отправляется сливочное масло. Когда оно растопится, можно всыпать муку и при постоянном помешивании обжаривать ее пару минут. Затем к муке медленно вливается горячее молоко.

Важно, чтобы в нем не образовывались комочки. Далее в соус добавляется соль и мускатный орех. Масса хорошенько перемешивается и через пару минут варки переливается в отдельную посуду. Чаша мультиварки моется и снова смазывается маслом подойдет любое.

В емкость выкладываются куски подготовленного мяса. Сверху отправляется нарезанный кольцами лук и тонкие пластинки картофеля. Последний слой солится и присыпается специями.

"мясо по французски в мультиварке"


Бисер номер 12 подойдет ли для сакуры

Котлеты с рисом и морковью

Берет с косами спицами

Смотреть Далее...