Как приготовить лечо из перца и помидоров: Лечо из перца на Поварёнок.ру

ОБАЛДЕННОЕ ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА и ПОМИДОР - все просят добавки!

Сколько существует вариаций приготовления всеми любимого лечо? о простой версии такого блюда, которое готовится из перца и помидоров без. Остались помидоры? Приготовьте вкусное лечо из болгарского перца, с добавлением моркови! Рецепт простой в приготовлении, а зимой у вас будет .

Как приготовить лечо из перца и помидор на зиму — 7 простых рецептов

Рецепт Лечо из перца и помидоров


Лечо из перца и помидоров на зиму Если вы хотите приготовить рагу, добавьте немного лечо, вкус и аромат блюда станет в разы ярче и насыщеннее. Приготовление блюда по шагам: Шаг 1. В рецепт этого простого и вкусного лечо на зиму входит сладкий перец, помидоры, репчатый.

Лечо из перца

Это лечо из перца и помидор, лука, чеснока и зелени с добавлением популярных приправ — петрушки, сельдерея или кинзы, черного молотого перца, молотой паприки, соли и уксуса.

Как всегда вначале следует почистить перец, вынуть семена и порезать на четыре части. То же самое нужно сделать с помидорами. Лук нарезать полукольцами. Затем нужно разогреть в кастрюле растительное масло, выложить лук, подождать, пока лук станет прозрачным, и добавить помидоры.

Будущее лечо из перца следует посолить и тушить минут на небольшом огне. Добавить перец и тушить еще 15 минут. Добавить в лечо из перца и помидор измельченный чеснок, сахар, уксус и тушить еще минут. Всыпать приправы и довести до готовности еще минут Банки готовятся традиционно — моются, стерилизуются.

Вскипятить, варить 20 минут. Потом добавить сахар, соль, растительное масло Когда томатный сок с добавками вновь закипит, переложить в него сладкий перец, положить перец чёрный и душистый горошком, лавровый лист, гвоздику Довести до кипения, потом варить ещё 15 или 20 минут.

Пока смесь доваривается, вы успеете подготовить емкости для хранения. Обязательно сделайте банкам и крышкам термообработку В завершении сложить подготовленный чеснок. Тщательно перемешать для равномерного его распределения.

Разложить равномерную массу по таре и закатать под крышки, используя специальную закаточную машинку. Полностью остудить в положении к верху дном. После можно спустить лечо в погреб. Прекрасного вам расположения духа! Видео — рецепт лечо из сладкого перца с добавлением помидоров, моркови и белого лука Это один из способов создания вкуснейшего блюда, заготавливаемого на зиму.

Ничего сложного здесь нет! Самое важное, использовать натуральные овощи и готовить всё с отличным настроением, тогда у вас точно всё получится на высшем уровне!

Лечо из перца и помидор Просто и вкусно


Меховая жилетка мастер класс

Яблоки запеченные с сухофруктами и медом

Винни пух

Смотреть Далее...