Как приготовить клубничный мусс ко дню св. валентина: Рецепт: Торт ко Дню всех влюбленных | с клубничным конфи и белым муссом

Вкусный клубничный мусс! Быстрый в приготовлении!

Каждой мастерице в праздник всех влюбленных хочется порадовать себя и свою вторую половинку вкусным деликатесом. Как известно, клубника - один из лучших съестных афродизиаков, поэтому ваш возлюбленный уж точно не откажется от клубничного мусса. Клубничный мусс: г клубничного пюре 25 г желатина г сахара мл сливок не менее 30%. Глазурь для десерта: 5 г желатина 20 мл воды 50 мл сливок 50 мл молока 60 г белого шоколада Пищевой краситель Украшаем по желанию! Мой Инстаграм stomatologiya-serpuhov.ru Категория.

Отчеты: Посетители Поисковые фразы. Клубничный торт-мусс к Дню св. Валентина. Пятница, 13 Февраля г. + в цитатник. Клубничный торт-мусс к Дню св. Валентина. Торт из замороженной клубники, белого шоколада и готового печенья. Красота и. объедение!  мл сливок (35% жирности). Способ приготовления Подготовкамин › Приготовление:5мин › +5ч › Общее время:5ч40мин. Печенье измельчить, смешать с размягченным маслом. Выложить крошку в разъемную форму (лучше покрыть дно пищевой целлофановой пленкой). Отчеты: Посетители Поисковые фразы. Клубничный торт-мусс к Дню св. Валентина. Пятница, 13 Февраля г. + в цитатник. Торт из замороженной клубники, белого шоколада и готового печенья. Красота и объедение! Отличный десерт для любого праздника!  Способ приготовления Подготовкамин › Приготовление:5мин › +5ч › Общее время:5ч40мин Печенье измельчить, смешать с размягченным маслом. Выложить крошку в разъемную форму (лучше покрыть дно пищевой целлофановой пленкой). Хорошо утрамбовать.

Муссовый клубничный торт ко дню Валентина

Клубничный мусс для торта


Полезный рецепт: Торт для любимых ко Дню Святого Валентина. Для клубничного конфи замачиваем желатин в воде. Варим на небольшом огне клубничное пюре, сахар, сок лимона и крахмал до загустения. Растворяем в горячей массе желатин и всё выливаем в форму. Оставляем в морозильнике до застывания на несколько часов.  Собираем торт. В форму в виде сердца наливаем мусс, сверху кладём заготовку из клубничного конфи и снова заливаем муссом почти до верху. Кладём подготовленный бисквит и слегка утапливаем его в муссе. Ставим торт в морозильник на часов. Затем извлекаем торт из формы и поливаем зеркальной глазурью. Как приготовить клубничный мусс с йогуртом и желатином. Клубнику вымойте и измельчите в блендере с сахарной пудрой. Желатин смешайте с клубничной массой.  Мусс из творога и клубники очень вкусный и сытный десерт. Такое угощение можно готовить на детские день рождения и прочие праздники. Взбитый творог получается очень нежным и воздушным. Если вы не знаете из чего делан десерт, с первой дегустации распознать творог очень трудно.

Шоколадно-клубничный мусс Два в одном

Клубничный сироп — 1 ст. Лимонный сок - 1 ст. Желатин с клубничным вкусом — 4 г Желатин без добавок — 6 г Клубника — г Сахарная пудра - 3 ст. Сахар — 50 г Вода — 1 ст.

Описание процесса приготовления: Для десерта нужно в холодной воде замочить желатин. Смешать воду, лимонный сок и клубничный сироп, вылить все это в кастрюльку. Добавить туда клубнику, порезанную на кусочки и поставить все на огонь.

После закипания убавить огонь и, иногда помешивая, подержать до растворения сахара. Аккуратно отжать желатин от воды и добавить его к клубнике, хорошенько все размешать. Можно еще раз пробить блендером, чтобы масса получилась однородной.

Форму застилаем пищевой плёнкой и выкладываем конфи, ставим в морозильную камеру на часа, чтобы оно застыло. Если будете использовать его не сразу, то оберните пленкой и храните в морозилке. А теперь займёмся бисквитом. Отделяем белки от желтков и белки кладем в глубокую миску.

Желтки нам не нужны, можете использовать их для других блюд. Взбиваем белки миксером на небольшой скорости в пену. Затем добавляем соль, лимонный сок, ванильный сахар и начинаем частями добавлять г обычного сахара, продолжая взбивать, но уже на большой скорости.

Взбиваем до устойчивых пиков. Теперь частями просеиваем муку с 60г крахмала в белки и замешиваем тесто. Оно получится очень легкое и воздушное. Берем разъемную форму, застилаем дно пергаментом, ничем не смазываем, иначе бисквит осядет.

Выливаем в форму тесто и разравниваем его ложкой. Напомню, что я пекла два коржа, поэтому сначала вылила половину теста и испекла корж, а потом вторую часть. Разогреваем духовку до градусов, ставим форму и выпекаем минут бисквит.

Готовый бисквит не вынимаем из формы, а переворачиваем её вверх дном и даем коржу полностью остыть в таком положении-это нужно для того, чтобы бисквит не осел.

Остывший корж извлекаем из формы, аккуратно убираем пергамент. Оборачиваем коржи пищевой пленкой и оставляем на часов "дозревать". И теперь нам осталось приготовить мусс для нашего торта.

Кладем в миску сливочное масло и кусочки белого шоколада, также растапливаем на водяной бане. Вливаем в шоколадную массу горячий желатин. Добавляем ликер "Бейлис"и хорошо перемешиваем.

Аккуратно вводим желатиновую массу в сливки и снова вбиваем.

Пирожное к Дню Святого Валентина!!!!


Ватрушки в хлебопечке филипс

Куколки русские народные своими руками с косой

Научите готовить рассыпчатый рис

Смотреть Далее...