Как приготовить кисель из щавеля: Кисель из щавеля

Щавелевый суп. Рецепт от Всегда Вкусно!

Кисель из щавеля. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на stomatologiya-serpuhov.ru Щавель хорошенько вымыть и мелко порезать. Переложить в кастрюлю, влить немного воды, поставить на средний огонь и тушить

Щавеля — грамм, сахара — 50 грамм, крахмала — 20 грамм, соль — 1 штука (по вкусу) минут4 порции. Пошаговый рецепт приготовления Кисель из щавеля с фото. Итак, приступим к делу: Переберите щавель, промойте, просушите и нарежьте мелкими кусочками, стебельки не удаляйте. Потом переложите их в чистую емкость и разомните руками. Потом в щавель влейте воду, поставьте содержимое на слабый огонь и варите пару минут.  Можно приготовить кисель из варенья, наверное, вкус такого напитка помнят все еще с детского возраста. Такой кисель обладает приятным вкусом и ароматом! Итак, для того чтобы приготовить кисель по этому рецепту вам понадобится: Ингредиенты: кипяченая остывшая вода – 1 литр; крахмал – 1 столовая ложка; яблоки – 3 штуки; вишневое варенье – 4 столовые ложки; сахар.

Кисель из щавеля с мятой

Что приготовить из ЩАВЕЛЯ? ТОП-4 крутых рецептов


Кисель из щавеля

Пирог со щавелем и козьим сыром Ингредиенты: 1 упаковка слоёного дрожжевого теста, г щавеля, г мягкого козьего сыра, 1 яйцо, 1 ст.

Приготовление: Разморозьте тесто. Нарежьте щавель и тщательно перемешайте его с сахаром и сыром. Одну часть теста раскатайте по размеру формы и выложите в неё. На тесто выложите начинку, оставив края свободными и смазав их яйцом.

Нарезаем подготовленные зелёные листья, очищенную луковицу шинкуем. Заливаем лук кипящей водой и оставляем на несколько минут, чтобы убрать горечь.

Ядра орехов измельчаем с помощью блендера. Выкладываем орехи в молоко. Добавляем в смесь щавель, лук, измельчённую петрушку и соль. Перемешиваем салат и выкладываем на блюдо, украшаем орешками.

Салат с огурцом Ингредиенты: огурец — г; щавель свежий — 50 г; кукуруза консервированная — половина банки; яйцо куриное — 4 шт. Выбираем свежие и хрустящие овощи , огурцы промываем. Нарезаем огурцы ломтиками. Зелёный лук, промытый в холодной воде, обсушиваем при помощи полотенца.

Щавель для салата используем свежий. Предварительно удаляем крупные черешки, листики хорошо промываем и нарезаем. Варёные яйца режем кубиками. С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Все ингредиенты смешиваем и заправляем солью, сметаной.

Первые блюда Рецепты из щавеля, рецепты первых блюд, используются в домашних условиях круглый год. Холодники , борщи, щи и зелёные супы входят в наше ежедневное меню зимой и летом.

Жаркими летними днями принято подавать первые блюда холодными, горячие борщи и щи готовить в холодное время года. Рецепты охлаждённых супов в летний зной являются основной семейной пищей, такие блюда освежают, в них свежая зелень и свежие овощи.

Основой первых блюд является вода, кисломолочные напитки — кефир, сыворотка, айран — либо овощной отвар из свеклы с заправкой из сметаны.

Нередко встречаются рецепты на рыбной основе, первые блюда готовят с морепродуктами — креветками , кальмарами либо варёными раками.

Освежающие супы на мясном бульоне делают с кусочками мяса, с добавлением колбасы. Щавелевая похлебка с колбасой Ингредиенты: щавель — г; колбаски копчёные — шт. Приготовление острой похлёбки.

Нарезаем колбаски кружками. Лук крошим кусочками, чеснок измельчаем ножом, натираем на тёрке морковку. Горький перец режем помельче. В сковороду с разогретым маслом выкладываем колбаски и жарим их 2 минуты.

Добавляем все овощи и специи. Обжариваем 10 минут. В кастрюле доводим до кипения бульон. Промытый щавель и измельчённый кусочками выкладываем в бульон вместе с овощами и колбасой. Варим похлёбку 2 минуты. Добавляем в суп зелень.

Закрываем блюдо из щавеля крышкой и даём похлебке настояться минут. Подаём к столу с хлебом и солью. Ботвинья из щавеля и свекольной ботвы Ингредиенты: щавель луговой или огородный — г; шпинат — г; огурец — 2 шт.

Как приготовить ботвинью. Ботвинью готовят со свекольной ботвой, отсюда название блюда — ботвинья. Свеклу с ботвой зачастую используется молодая свекла режем вместе со стеблями и листьями. Саму свеклу припускаем в небольшом количестве воды, добавив ложку уксуса.

Стебли и листья оставляем свежими. Щавель промываем под проточной водой. Нарезаем соломкой и слегка припускаем в собственном соку. Готовую массу протираем через сито. Лук режем и смешиваем с солью, растираем до появления сока.

Добавляем к луку хрен и сахар. Огурцы, укроп и шпинат измельчаем. Соединяем все охлаждённые ингредиенты в кастрюле и заливаем холодным квасом. Разливаем ботвинью по тарелкам. В каждую тарелку кладём по кусочку солёной красной рыбы либо добавляем отваренных раков, ломтик лимона, солим и подаём блюдо к столу.

Обратите внимание! Приготовление первого блюда. К щавелю в супе добавлена крапива, но можно и без крапивы. У крапивы достаточно характерный вкус и запах, но крапива полезна, и хорошо добавлять в суп верхние молодые листочки.

С мясом свинины или с готовым фаршем перекручиваем луковицу. Добавляем майоран, соль, перец, перемешиваем и руками лепим мясные фрикадельки.

Морковь натираем на тёрке. Помидор режем кубиком. Обжариваем морковь пару минут. Добавляем помидоры и жарим ещё минуту. Суповую зажарку снимаем с огня. В кипящую воду выкладываем картофель, доводим до кипения. Закидываем фрикадельки, снова даём закипеть, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и варим 5 минут.

Режем щавель. Крапиву промываем, ошпариваем кипятком и измельчаем. Цуккини трём на средней тёрке. Через 5 минут кабачок и зажарку добавляем в суп и варим блюдо 10 минут, в конце бросаем лавровый лист. Сваренное вкрутую яйцо нарезаем кубиком, добавляем его в суп.

Закрываем кастрюлю крышкой и даём первому блюду из щавеля минут десять настояться. Суп заправляем сметаной, присыпаем перцем и подаём к столу. Щавельник с сёмгой Ингредиенты: щавель — г; сёмга — г; картофель — г; масло сливочное — 3 ст.

Приготовление щавельника. Варим рыбный бульон из сёмги, как на суп , уху. Вынимаем рыбу и процеживаем около 5 стаканов бульона. Доводим его до кипения и добавляем картофель. Варим минут Листья зелёного растения перекладываем в чашу блендера вместе с мягким маслом и взбиваем смесь до состояния пюре.

Пюрируем картофель с бульоном при помощи блендера. Добавляем сливки и прогреваем суп, не доводя до кипения. Добавляем щавелевое пюре, перемешиваем и снимаем с огня. Солим, перчим и подаём щавельник с кусочками рыбы, свежей зеленью и вареным яйцом.

Суп-пюре из щавеля и шпината с авокадо Ингредиенты: лук репчатый — 1 шт. Приготовление зелёного супа-пюре. В сотейнике разогреваем оливковое масло и кладём покрошенный лук, жарим до готовности. Вливаем в сотейник бульон и добавляем подготовленный шпинат.

Свежий шпинат варим 5 минут. Добавляем щавель и кипятим 3 минуты. Снимаем суп с огня. С авокадо снимаем кожуру и нарезаем на ломтики.

Отправляем авокадо с измельчённым в прессе чесноком в суп. Пюрируем его с добавлением соли, перца и мускатного ореха. Подаём суп-пюре с рубленной зеленью. Окрошка со щавелем на кефире Ингредиенты: щавель — 1 пучок; редис — 5 шт.

Приготовление окрошки. Щавель перебираем и моем в проточной воде. Мелко крошим листья. Огурцы режем кубиками, редис полукружочками, зелёный лук помельче. Ингредиенты закидываем в кастрюлю. Добавляем консервированные кукурузу и зелёный горошек.

Солим и перемешиваем. Салатную смесь ставим в холодильник охлаждаться на полчаса. В отдельной посуде соединяем охлажденную минеральную воду с газом и кефир. Раскладываем в тарелки охлажденный салат и заливаем традиционной для окрошки смесью кефира и минеральной воды.

Заправляем сметаной. Выложить измятый щавель в сотейник, залить мл воды из общего количества и тушить на слабом огне несколько минут. Как только щавель поменял свою яркую окраску на защитно-зеленый цвет, убрать сотейник с огня и дать щавелю немного остыть.

Когда тушеный щавель остынет, протереть его через сито. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды. Постепенно влить разведенный крахмал в кипящую щавелевую массу, дать закипеть и убрать с огня.

Киселю из щавеля дать остыть до комнатной температуры и можно разливать по чашкам.

ВКУСНЫЙ ПИРОГ СО ЩАВЕЛЕМ//АРОМАТНЫЙ И ПЫШНЫЙ


Тесто дрозжевое в хлебопечи

Что сделать с клубникой

Масленный крем и мастика

Смотреть Далее...