Как приготовить фриттату с картофелем, беконом и яйцами: Фриттата с овощами . Ингредиенты: картофель, яйца куриные, перец болгарский

Кажется, что в сковороде только яйца. Не угадаете, что там внутри!

Фриттата (frittata) – это итальянский вариант омлета с разнообразными начинками, среди которых могут быть овощи, сыр, колбаса, мясо или бекон. Это очень простой и сытный завтрак, который понравится всем членам семьи. Подберите свой рецепт.  Статьи по теме: Как приготовить фриттату с картофелем, беконом и яйцами. Как готовится фриттата с сыром, грибами и овощами? Фриттата с сыром. Вопрос «Сочетается ли руккола с рыбой?». 6 больших яиц, г тертого твердого сыра (желательно грюйера), 4 ломтика жирного бекона, 50 мл сливок жирностью 30–38%, 2 средние картофелины, 1 небольшой пучок шпината, 2–3 зубчика чеснока, 2 веточки тимьяна, соль. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте духовку до °С. Очистите картофель и нарежьте небольшими ломтиками. Измельчите бекон, в сковородке с жаропрочной ручкой вытопите из бекона жир, обжарьте в нем картофель до готовности, посолите. Шаг 2 Мелко нарежьте чеснок, снимите листочки тимьяна со стеблей, добавьте чеснок и тимьян к картофелю вместе со шпинатом. Шаг 3 Взбейте яйца.


Фриттата с картофелем, беконом и шпинатом. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на stomatologiya-serpuhov.ru Фриттата с картофелем и ветчиной - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: Взбейте яйца, тимьян, свежемолотый черный перец, соль и 60 мл воды. Залейте смесью . Запеченные картофельные байтсы с беконом и.

Жареный картофель с беконом

Фриттата с картофелем, беконом и шпинатом


Повторить с оставшимся картофелем, рукколой и беконом. Взбить яйца и сливки в миске, приправить солью и перцем. Залить Статьи по теме. Как приготовить фриттату: Три идеи для завтрака Советы. Фриттата (frittata) – это итальянский вариант омлета с разнообразными начинками, среди которых могут быть овощи, сыр, колбаса.

Фриттата с овощами

Яйца совсем немного взбивают вилкой или венчиком, добавив при этом соль, перец, тертый сыр и по желанию зелень. Компоненты наполнения обжаривают на масле, после чего заливают яичной смесью.

Добавки не должны содержать много жидкости. Так, например помидоры используют без внутренней водянистой мякоти с семенами. Приготовить фриттату в домашних условиях и подать блюдо на завтрак — простой способ почувствовать себя в Италии.

Чтобы омлет получился пышным, яичные желтки взбивают отдельно от белков, а последние доводят до устойчивых мягких пиков. Более жидкая фриттата получается при постепенном добавлении в смесь сливок или молока.

Готовится фриттата всегда на медленном огне. Итальянский омлет обжаривается до золотистой корочки с обеих сторон и подается как в горячем, так и в холодном виде наряду с другими закусками.

Начинайте проверять блюдо через 15 минут, так как оно может подгореть. Дайте фриттате настояться 5 минут перед подачей на стол. На сковороде, которая подходит для духовки, обжарить бекон до хрустящей корочки, минуты.

Переложить бекон на тарелку, жир оставить в сковороде. В сковороду положить порезанный картофель, посолить, поперчить и жарить на среднем огне около 8 минут, пока картофель не будет готов.

Переложить картофель на тарелку. Слить со сковороды жир и добавить растительное масло, уменьшить огонь до слабого. На сковороду вылить яичную смесь, сверху посыпать беконом, картофелем и шнитт-луком.

Поставить сковороду в духовку и запекать около 8 минут, пока яйца не будут готовы. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками.

Разложить на бумажной салфетке, чтобы ломтики обсохли. Бекон нарезать мелкими кубиками и вытопить из него жир на сковороде. Положить в этот жир картофель, жарить около 5 минут, часто помешивая.

Помидоры помыть, обсушить и перемешать с картофелем и беконом. Равномерно разложить смесь на противне для запекания. Посыпать орегано, петрушкой и чесночной солью.

Сверху равномерно разложить нарезанный сыр. Запекать картофельную пиццу в разогретой до С духовке 25 минут. Это отличный вариант для любителей сытно позавтракать. На сковороде, пригодной для духовки, обжарить бекон до хрустящей корочки. Переложить бекон на тарелку, жир оставить на сковороде.

Добавить нарезанный картофель, посолить, поперчить и обжарить на среднем огне до готовности, переложить на тарелку.

Слить со сковороды жир и добавить растительное масло, уменьшить огонь. На сковороду вылить яичную смесь, сверху посыпать беконом, картофелем и зеленью. Поставить сковороду в духовку и готовить около 8 минут, пока яйца не будут готовы.

Что приготовить из картошки и яиц? Такую вкуснятину вы ещё не ели!!! Fried potatoes with eggs


Как сделать квадратную шкатулку из газетных трубочек поэтапно

Сгущёнка в мультиварке рецепт без сухого молока

Белый соус к хинкали

Смотреть Далее...