Как приготовить форшмак с овощами и зеленью: Форшмак из селедки рецепты

Форшмак из Селёдки, Мой Вариант:)

Форшмак – это закуска, впервые приготовленная евреями, представляет собой аппетитный паштет, который можно употреблять, намазав на хрустящую корочку хлеба или как самостоятельное блюдо. Форшмак – закуска из селёдки, яиц, картофеля, сметаны, лука. Рецепт форшмака может быть отнесён как к горячим, так и к  Форшмак с картофелем можно подавать как закуску или гарнировать овощами и подавать как самостоятельное блюдо. картофель, мясо отварное, сельдь, сметана, яйца, масло сливочное.


Форшмак в переводе с немецкого - закуска. Видов форшмака много. блины, оладьи; блюда из мяса; блюда из овощей; блюда из птицы; блюда хлеб; cахар; баранина; грибы; колбасные продукты; кролик; орехи; зелень Но данный рецепт я позиционирую как быстрый, поэтому готовила его из филе. Рецепт форшмака может быть отнесён как к горячим, так и к холодным закускам. филе сельди, лук, зелень, яйца отварные, перец, сахар, горчица, масло . Форшмак с картофелем можно подавать как закуску или гарнировать.

Форшмак, запеченный в духовке

Форшмак из Селёдки (Сельди) / Форшмак по Еврейски (Закуска) / Очень Простой Рецепт (Вкусно и Быстро)


Форшмак овощной

Отсюда и предварительное вымачивание рыбы в молоке. Сегодня мы берём для форшмака сельдь высокого качества, но всё равно на пару часов помещаем её в молоко, потому что так она приобретает очень нежный вкус.

Мы отобрали для вас 5 оригинальных, но в то же время распространённых и не слишком уж вычурных рецептов. Форшмак по-нашему М. В том числе яблоко и сладкий лук.

Такая неоднородная текстура многим очень нравится. Для приготовления блюда сельдь, если она очень соленая, следует вымочить в молоке какое-то время, чтобы устранить лишнюю соль из продукта.

Далее все подготовленные ингредиенты измельчаются через мясорубку. К селедочной массе добавляют масло и специи, хорошо вымешивают и выкладывают в порционные тарелки или салатницы. Украшают зеленью, зеленым консервированным горошком, нарезанными кружочками лимонами или лаймом.

Консистенция у форшмака может быть различной. Начиная от массы, в которой попадаются небольшие кусочки ингредиентов, их мелко рубленого вида, заканчивая взбитой массой из сельди и других компонентов в блендере.

В последнем варианте форшмак будет воздушным и нежным. Форшмак, если он приготовлен из мяса, могут подавать в теплом виде к столу, как теплую или горячую закуску.

Форшмак самый лучший в мире. Не задерживается - съедается сразу.


Свекольная ботва

Русская народная касавица на бутылках своими руками

Немецкий пряничный домик

Смотреть Далее...