Куриные бёдра на гриле: Куриные бедра, запеченные на гриле

Куриные ножки на гриле в прованском маринаде

Куриные бедра без костей — 1 килограмм, специи — 2 чайных ложки (кориандр, паприка и молотый чили), соль — 1 чайная ложка, чеснок — 2 зубчика, оливковое масло — 2 чайных ложки, лук — 1 штука часов4 порции. Куриные бедрышки жарятся под абрикосовым маринадом на гриле до красивого золотистого цвета. Куриные бедрышки, джем абрикосовый, уксус винный, масло оливковое, чеснок, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, масло растительное. Куриное филе в банановой кожуре на мангале.  Куриные бедрышки жарятся на сковороде для гриля и подаются с острым салатом из свежего огурца и мяты. Куриные бедрышки, соус соевый, масло кунжутное, имбирь, мёд, перец чёрный молотый, чеснок, огурцы, соль, лук, мята свежая, уксус рисовый, мёд, масло кунжутное Курица на гриле. Курица маринуется в йогурте и специях, а затем жарится на гриле.

Куриные бедра на гриле (электрический гриль Steba 4.4)

Шашлык из КУРИЦЫ бедро без кости "Моё Мнение"


Жареные куриные бедра на гриле. Нет ничего проще, чем быстро приготовить на ужин вкусные куриные бедрышки гриль на сковороде. Сытно и вкусно. Куриные бедрышки на гриле. Ингредиенты: лук зеленый, чеснок, оливковое масло | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото.

Куриные бедра на гриле

Теперь возьмите свободную глубокую тарелку, влейте в нее 1 столовую ложку маринада и уложите парочку куриных бедер. Затем сверху налейте еще немного маринада и снова куриное мясо.

Так и продолжайте укладывать курицу, чередуя слои, чтобы все бедра хорошенько пропитались специями. Сверху вылейте остатки маринада, утопите в нем курицу, нажав слегка пальцами, закройте все пищевой пленкой и уберите в холодильник на 12 часов.

Можно и не так на долго, но лучше, чтобы бедра хорошенько замариновались. Шаг 4: жарим куриные бедра на гриле. Приготовьте гриль, а когда он разогреется, выложите куриные бедра в маринаде на решетку. Укладывайте их обязательно в один слой, а не друг на друга.

Время жарки составляет примерно минут с каждой стороны, более точно время сказать сложно, так как есть много факторов, влияющих на скорость приготовления мяса на гриле.

Сперва вы можете даже с помощью кисточки добавлять на кусочки курицы немного маринада, но позже, ближе к концу жарки, этого делать не стоит, потому что времени приготовиться у маринада уже не будет. Главное не забывайте следить за куриными бедрами на гриле, не давая им гореть или жариться на одном боку слишком долго.

Лучше почаще переворачивать мясо. Шаг 5: подаем куриные бедра, жареные на гриле. Готовые куриные бедра сразу же снимите с огня и подавайте к столу. Куриное мясо, если его не пережарить, получается нежней и вкусней любого другого шашлыка.

Оставшимся маринадом заливаем бедрышки сверху. Можно просто положить все бедрышки в миску, залить маринадом и перемешать, но по своему опыту могу сказать, что в таком случае курица может не промариноваться.

Чтобы маринад смешался с курицей наилучшим образом, нужно поочередно класть кусочки курицы и добавлять понемногу маринада. Накрываем миску крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 12 часов. Не верьте тем, кто говорит вам, что курицу достаточно мариновать пару часов - ее по большому счету можно вообще не мариновать, но если вы хотите действительно вкусные куриные бедра гриль - маринуйте как минимум 8, а лучше - все 12 часов.

Разогрейте гриль или угли. Выложите замаринованные куриные бедра на гриль и готовьте по минут с каждой стороны. Точное время зависит от температуры, при которой жарятся бедра.

Приятного аппетита!

Куриные ножки на мангале


Шарлотка с овсяными хлопьями в мультиварке

Хлеб из цельнозерновой муки

Тортики с принцессками

Смотреть Далее...